Grillowany psrąg

Teraz jest najlepszy okres na grillowanie, a więc zapraszam po przepis na „Grillowanego pstrąga”

SKŁADNIKI:

2  pstrągi wypatroszone

1 cytryna

zioła prowansalskie Prymat

listki bazylii

gałązki koperku świeżego

2 łyżki masła

pieprz kolorowy Młynek Prymat

sól

 

WYKONANIE:

Pstrągi myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.

Pstrągi wypatroszone kładziemy na foli aluminiowej, oprószamy solą i pieprzem kolorowym Prymat,  rozcieramy po całych rybach. Każdą rybkę skrapiamy sokiem z cytryny , a do środka wkładamy po dwa plasterki cytryny, po
łyżce masła i po gałązce koperku. Na koniec posypujemy ziołami prowansalskimi Prymat , dajemy po kilka listków bazylii i po gałązce koperku na wierzch ryby.

Pstrągi zawijamy w folię i odstawiamy na około pół godziny do lodówki.

Po pół godzinie pstrągi kładziemy na rozgrzanym grillu i co chwilę przewracamy z jednej strony na drugą. Grillujemy je niecałą godzinę.

Gotowe pstrągi odwijamy z folii i dajemy na talerz z dowolnymi warzywami.

                                    SMACZNEGO!