Sałatka z sosem tatarskim

DSCN8837_400x400

Bardzo często robię różne sałatki, ostatnio do sałatki zamiast majonezu dodałam sos tatarski ze słoiczka i sałatka wyszła bardzo pyszna.

Sos kielecki  tatarski można jeść sam np: do różnych mięs, ale do sałatki jest idealny.

DSCN8833_400x400DSCN8532_400x400

 

Sałatka z sosem tatarskim

5 jajek gotowanych na twardo

pół główki kapusty pekińskiej

3 pomidory

20 dag sera zółtego

20 dag szynki

3 ogórki konserwowe

2 słoiczki sosu tatarskiego kieleckiego

Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Kapustę pekińską szatkujemy. Pomidory sparzamy gorącą wodą, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.

Szynkę i ogórki konserwowe kroimy w kostkę.

Jajka i ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Składniki układamy warstwami.

Kolejność układania warstw: kapusta pekińska + pomidory + sos tatarski + ogórki + szynka + sos tatarski + jajka + żółty ser + sos tatarski i ozdabiamy sałatkę najlepiej tymi produktami , które znajdują się w sałatce.

DSCN8839_400x400DSCN8837_400x400

Zapraszam na stronkę WSP Społem

www.majonez.pl 

i na fb majonez kielecki 

 

Chlebek z ziarnami

DSCN8813_400x400

Niedawno dostałam paczuszkę z ziarenkowo i upiekłam pyszny chlebek z ziarnami słonecznika, konopi i dyni, wyszedł pyszny chlebek.


Chlebek z ziarnami

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka mąki pełnoziarnistej

250 ml ciepłej wody

3 dkg drożdży

1 łyżeczka soli

3 łyżki ziaren Euforia (pestki słonecznika, konopi i dyni)

Łączymy wszystkie składniki ze sobą i miesimy ciasto, tak długo aż zacznie nam odchodzić od ręki.

DSCN8773_400x400

Ciasto przekładamy do foremki.

DSCN8776_400x400

Ciasto smarujemy jajkiem i posypujemy po wierzchu ziarenkami Euforia czyli pestkami słonecznika, konopi i dyni.

DSCN8779_400x400

Jak ciasto trochę podrośnie w foremce to dajemy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 45 minut.

DSCN8790_400x400DSCN8810_400x400