Bardzo smaczna sałatka, którą często robię w domu i na różne imprezki, bo nigdy nie podchodzi wodą.
Składniki:
1 słoik pieczarek marynowanych (600 ml)
1 puszka kukurydzy
1 słoik selera marynowanego (280 ml)
1 por
5 jajek
10 dkg żółtego sera
majonez kielecki około 200 gram
kucharek
pieprz
Pieczarki kroimy w paseczki. Por kroimy w półtalarki. Kukurydzę i selera odsączamy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Jajka i żółty ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Sałatkę układamy warstwowo i każdą warstwę posypujemy lekko kucharkiem. Pierwsze dajemy pieczarki, potem kukurydzę, następnie seler, por, potem jajka i żółty ser, na samej górze rozsmarowujemy majonez. Na drugi dzień sałatkę mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku kucharkiem, pieprzem i jeżeli trzeba to dodajemy majonez.
Sałatkę najlepiej zrobić dzień wcześniej, albo rano i wieczorem wymieszać.
SMACZNEGO !
Kuchnia u bietki 