Kolorowa babka

Babka pyszna i kolorowa, którą bardzo lubią moje dzieci.

Składniki:

14 jajek

2 szklanki cukru

4 szklanki mąki pszennej

1,5 szklanki oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

2 łyżki kokosu

1 kisiel czerwony 

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem olej i mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy.

Ciasto dzielimy na 4 części.

Do jednej dodajemy 14 żółtek, do drugiej kakao, do trzeciej kokos, a do czwartej kisiel czerwony (na kolor dałam odrobinkę barwnika czerwonego ).

Brytwankę o wymiarach 23×38 cm wykładamy papierem do pieczenia.

Na spód rozsmarowujemy ciasto z żółtkami, na ciasto żółte kupkami dajemy pozostałe trzy ciasta kolorowe: białe, brązowe i czerwone.

Pieczemy około godziny w temp. 180 stopni.

              

                                SMACZNEGO !