Delicje domowe

Bardzo pyszne ciasteczka. które możemy zrobić sami w domu. Doskonałe na świąteczny stół.

     Składniki:

• 50 dag mąki
• 35 dag masła lub margaryny
• 4 gotowane żółtka
• 16 dag cukru pudru Diamant
• pół łyżeczki proszku do pieczenia

     Ponadto:

• marmolada
• 20 dag galaretki w kostkę
• polewa

1. Jajka gotujemy , oddzielamy białka od żółtek. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka ścieramy na drobnym tarku, margarynę siekamy . Łączymy wszystkie składniki i miesimy ciasto. Rozwałkujemy i wycinamy kółka literatką. Dajemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczemy około 20 minut w temp.180 stopni.

2. Galaretkę w kostkę kroimy na małe kwadraciki.

3. Na każde upieczone ciastko na środek dajemy troszeczkę marmolady i dajemy galaretkę, przyciskamy aby się trzymała.

4. Każde ciastko polewamy polewą  Polewę robimy wedle uznania.

                         SMACZNEGO !