Bardzo smaczne ciasteczka dla każdego. Wyglądają na skomplikowane, ale robi się je bardzo prosto i szybko.
Idealne na Wielkanoc.
Składniki
Ciasto:
- 40 dkg mąki pszennej
- 25 dkg margaryny
- 2 żółtka
- 1 dkg drożdży
- 4 łyżki śmietany 18 %
Dodatkowo:
- cukier puder do obtoczenia
1. Z mąki, margaryny, drożdży, żółtek i śmietany zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy.
2. Z ciasta wycinamy małą literatką kółeczka
3. Każde kółeczko nacinamy z czterech stron , ale nie do końca.
4. Każde skrzydełko wiatraczka sklejamy do środka.
5. Ciasteczka układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczemy około 20-25 minut w temp. 180 stopni, aż się zarumienią
7. Jak ciasteczka się ostudzą to obtaczamy je w cukrze pudrze (na gorących roztopił by się cukier).
SMACZNEGO !
Kuchnia u bietki 