Bardzo smaczne i sycące danie obiadowe , połączenie kilku warzyw daje bardzo ładny i smaczny efekt końcowy.
Składniki
1 kg ziemniaków
przyprawa do ziemniaków
1 por
2 marchewki
8 pałek z kurczaka
przyprawa do kurczaka
pół puszki groszku zielonego
1 mały kalafior
pół papryki czerwonej
sól
pieprz
kminek mielony
majeranek
lub dowolne przyprawy
- Ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki, układamy w naczyniu do zapiekania wysmarowanym tłuszczem i posypujemy przyprawą do ziemniaków.
2. Pora kroimy na półplasterki, marchewkę ścieramy na grubej tarce i układamy na ziemniakach.
3. Pałki z kurczaka układamy na warzywach i posypujemy przyprawą do kurczaka.
4. Pomiędzy pałki z kurczaka układamy różyczki kalafiora, pokrojoną drobno paprykę i groszek zielony.
5. Po wierzchu posypujemy wszystko pieprzem, solą, kminkiem mielonym, majerankiem albo dowolnymi przyprawami.
6. Naczynie do zapiekania przykrywamy folią aluminiową albo pokrywką i zapiekamy w piekarniku w temp. 180 stopni około 60-80 minut.
7. Na talerz wykładamy jedna pałkę i warzywa.
Kuchnia u bietki 