Ciastka półksiężyce
Bardzo smaczne ciasteczka, idealne na świąteczny stół.
Składniki
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru pudru
25 dkg margaryny
6 żółtek gotowanych
2 łyżki dżemu jabłkowego
1 cukier waniliowy
kilka kropli olejku cytrynowego
Lukier:
2 białka
1 szklanka cukru pudru
sok z połowy cytryny
kolorowa posypka
Jajka gotujemy, studzimy, obieramy i wyjmujemy żółtka.
Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, żółtka starte na drobnym sitku, margarynę, olejek cytrynowy oraz dżem, zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto rozwałkowujemy, wycinamy foremką półksiężyce (mogą być również inne formy). Ciastka układamy na formie do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni.
Lukier: białka ubijamy na sztywno, następnie stopniowo dodajemy cukier puder i ucieramy, na sam koniec dajemy sok z połowy cytryny, w razie potrzeby dodajemy więcej cukru.
Wystudzone ciastka polewamy lukrem i dekorujemy kolorową posypką.
Kuchnia u bietki 
Chyba zagadam do babci, żeby wykombinowała coś podobnego na świateczny stół 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
KWitkowska babcia na pewno upiecze pyszności 🙂
PolubieniePolubienie
Takie ciasteczka zdecydowanie mogą umilić świąteczne przygotowania
PolubieniePolubione przez 1 osoba
@Małgosiu zgadza się 🙂
PolubieniePolubienie
Śliczne są te ciasteczka, jeszcze lepiej chyba smakują 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
@Donna dziękuję bardzo, zgadza się smakują pysznie 🙂
PolubieniePolubienie
Wypróbuję ten przepis jak będę robiła ciastka na Boże Narodzenie!
PolubieniePolubione przez 1 osoba
@Monika bardzo mnie to cieszy 🙂
PolubieniePolubienie
Brzmi i wygląda całkiem smacznie, może wypróbuję przed świętami jeszcze 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
@AgataMan dziękuje bardzo, mam nadzieję że będą smakowały 🙂
PolubieniePolubienie
Jeśli smakują tak wspaniale, jak wyglądają – to muszą być naprawdę pyszne 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
@naszebabelkowo dziękuje bardzo, zgadza się sa bardzo pyszne 🙂
PolubieniePolubienie
Pięknie wyglądają i kojarzy mi się ,że w dzieciństwie takie podobne Mama robiła 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
@Krysiu dziękuję bardzo, ja też te ciastka pamiętam jeszcze z dzieciństwa, przepis mam od mamy 🙂
PolubieniePolubienie
Uwielbiam takie małe co nie co do chrupania w czasie świątecznych przygotowań 🙂 Może w tym roku zrobię z Twojego przepisu ciasteczka? Pozdrawiam
PolubieniePolubione przez 1 osoba
@Małgosiu to prawda takie ciasteczka do pochrupania są super 🙂
PolubieniePolubienie