Bardzo pyszne babeczki na jeden kęs. Lubią je nie tylko dzieci , ale i dorośli.
Składniki
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
10 dkg cukru pudru
1 cukier waniliowy
25 dkg margaryny
3 żółtka
3 łyżki śmietany 18 %
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
25 dkg margaryny
120 ml wody
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
250 gram mleka w proszku
- 1. Na stolnicę dajemy wszystkie składniki na ciasto i zagniatamy. Foremki na mini babeczki smarujemy tłuszczem, ciasto rozwałkowujemy i wycinamy foremkami babeczki, formujemy i dajemy na formę do pieczenia. Pieczemy na złoty kolor około 20 minut w temp. 180 stopni.
- 2. Robimy masę: wodę zagotowujemy z cukrem, cukrem waniliowym i margaryną, jak zakipi zdejmujemy z ognia. Do lekko ciepłej masy wsypujemy mleko w proszku, mieszamy i napełniamy nią babeczki.
Kuchnia u bietki 