Bardzo smaczna sałatka, idealna na każdą okazję.
Niezastąpiona na imprezach dla miłośników chipsów.
Składniki:
6 jajek
4 marchewki
2 pojedyncze filety z kurczaka
przyprawa kebab-gyros
olej do smażenia
4 pomidory
ketchup pikantny
duża paczka chipsów o smaku zielonej cebulki
Sos czosnkowy:
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
5 łyżek jogurtu naturalnego
zioła prowansalskie
kilka ząbków czosnku
sól
pieprz
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.
Marchewkę gotujemy, obieramy i kroimy w kostkę.
Filet z kurczaka kroimy na małe kawałeczki i obsmażamy w przyprawie kebab-gyros.
Pomidory kroimy w kostkę.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.
Robimy sos: dajemy majonez, śmietanę, jogurt naturalny, czosnek przeciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Sałatkę układamy warstwowo w dwóch salaterkach, najpierw dajemy jajka, potem marchewkę, sos, cebulę, podsmażonego kurczaka, pokruszone chipsy, polewamy ketchupem, dajemy pomidory, polewamy sosem i na wierzch dajemy lekko pokruszone chipsy.
Kuchnia u bietki 