Bardzo smaczne tartaletki, które również pięknie prezentują się na stole. Zamiast malin i jeżyn można użyć dowolnych owoców.

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
250 gram margaryny lub masła
1/2 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
3 żółtka
3 łyżki śmietany 18 %
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Budyń:
2 budynie śmietankowe (na 500 ml mleka)
1 litr mleka

Dodatkowo:
maliny
jeżyny

1. Na stolnicę dajemy wszystkie składniki na ciasto, zagniatamy i rozwałkowujemy.

2. Foremki na tartaletki smarujemy tłuszczem, wycinamy tartaletki, formujemy i dajemy na formę do pieczenia.

3. Pieczemy na złoty kolor około 20 minut w temp. 180 stopni.

4. Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu i ciepły nakładamy do tartaletek.

5. Na budyniu układamy maliny i jeżyny.