Wafel z masą śmietanową i biszkoptami

Bardzo szybkie i smaczne ciasto bez pieczenia. Jeżeli masz mało czasu na zrobienie ciasta, to polecam je zrobić, potem wystarczy schłodzić w lodówce i gotowe.

Składniki

Masa śmietanowa:
250 gram margaryny
250 gram cukru pudru
pół szklanki śmietany 18 %
sok z połowy cytryny

2 wafle tortowe
1 duża paczka podłużnych biszkoptów

Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodajemy śmietanę , na sam koniec dajemy sok z cytryny i delikatnie mieszamy.
Na jeden wafel rozsmarowujemy połowę masy, układamy biszkopty, smarujemy pozostałą masą, przekładamy drugim waflem tortowym. Dajemy na kilka godzin do lodówki.

💥Plebiscyt #PodkarpaciePełnePasji

Kochani biorę udział w Plebiscycie #podkarpaciepełnepasji organizowanym na oficjalnej stronie Posła na Sejm RP Tadeusza Chrzana https://www.facebook.com/chrzantadeusz.

W tym plebiscycie biorą udział osoby, które swoimi zainteresowaniami inspirują innych, mam nadzieję, że do takich właśnie osób należę również ja i dlatego proszę Was o polubienie posta ze mną w roli głównej.

Wystarczy wejść w link i dać łapkę w górę 🙂

https://www.facebook.com/chrzantadeusz/photos/pcb.490793882278312/490759165615117

Moja przygoda z blogiem rozpoczęła się 12.12.2011 roku. Bardzo lubię gotować oraz piec różnego rodzaju ciasta i ciasteczka i postanowiłam dzielić się moimi przepisami na blogu, aby inni mogli z nich skorzystać. Dzięki temu wystąpiłam w programie „Ewa gotuje” w tv Polsat oraz „Przepis dnia” w TVP1, a także miałam bardzo dużo różnych publikacji w gazetach. Chciałabym dalej kontynuować moją pasję.

https://www.facebook.com/chrzantadeusz/photos/pcb.490793882278312/490759165615117

Z góry dziękuję za wszystkie polubienia 🙂

#podkarpaciepełnepasji #plebiscyt #pasja #inicjatywa #europosełbogdanrzońca #sport #muzyka #kultura

Sałatka z buraczków marynowanych i jajek

Bardzo smaczna sałatka, idealna do obiadu do ziemniaków lub do ryżu, Doskonale się również sprawdzi jako dodatek do różnych mięs lub pasztetów.

Składniki

1 słoik buraczków marynowanych
1 cebula
5 jajek
4 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól i pieprz do smaku

Jajka gotujemy na twardo i studzimy, buraczki odsączamy z zalewy. Jajka, buraczki oraz cebulę kroimy w kostkę, dodajemy majonez i musztardę i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Buraczki marynowane

Doskonałe na barszcz albo na sałatkę.

Składniki

Małe buraczki ćwikłowe

Zalewa:
6 szklanek wody
2 łyżki soli
1 szklanka octu
3 łyżki cukru
kilka ziarenek ziela angielskiego
kilka listków laurowych
kilka ziarenek pieprzu czarnego

1. Małe buraczki myjemy i gotujemy. Obieramy ze skórki (jeżeli buraczki są już większe, to możemy pokroić na mniejsze kawałki) i wkładamy do słoików.

2. Zagotowujemy zalewę i zalewamy nią słoiki z buraczkami. Zakręcamy słoiki i gotujemy 15-20 minut.

Idealne na sałatkę .