Buraczki marynowane

Doskonałe na barszcz albo na sałatkę.

Składniki

Małe buraczki ćwikłowe

Zalewa:
6 szklanek wody
2 łyżki soli
1 szklanka octu
3 łyżki cukru
kilka ziarenek ziela angielskiego
kilka listków laurowych
kilka ziarenek pieprzu czarnego

1. Małe buraczki myjemy i gotujemy. Obieramy ze skórki (jeżeli buraczki są już większe, to możemy pokroić na mniejsze kawałki) i wkładamy do słoików.

2. Zagotowujemy zalewę i zalewamy nią słoiki z buraczkami. Zakręcamy słoiki i gotujemy 15-20 minut.

Idealne na sałatkę .

Jedna myśl na temat “Buraczki marynowane

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s