Bułeczki z parówkami i żółtym serem

DSCN2856_400x400

Pyszne bułeczki, które pokochają wielbiciele parówek i żółtego sera, dodatkowo posypane siemieniem lnianym dają bardzo smaczny efekt.

Składniki:

Ciasto:

70 dag mąki

3/4 szklanki letniego mleka

7 dag drożdży

3/4 szklanki zimnej wody

3 łyżki oleju

1 łyżeczka soli

Nadzienie:

50 dkg parówek

30 dkg żółtego sera

papryka słodka

oregano suszone

ketchup kielecki

Dodatkowo:

żółtko do posmarowania

siemię lniane Kupiec do posypania

1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem i odstawiamy na około pół godziny w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i wycinamy dowolnej wielkości kółeczka.

DSCN2842_400x400

2. Farsz: parówki i ser kroimy w kostkę, dodajemy czerwoną paprykę w proszku, oregano suszone i około 2 łyżki ketchupu kieleckiego , wszystko razem mieszamy. Na powycinane kółeczka dajemy odpowiednia ilość farszu.

DSCN2843_400x400

3. Formujemy bułeczki i układamy na formie do pieczenia wysmarowanej tłuszczem.

DSCN2844_400x400

4. Bułeczki smarujemy rozbitym żółtkiem i posypujemy siemieniem lnianym Kupiec.

DSCN2845_400x400

5. Pieczemy około 40 minut w temp. 180 stopni.

DSCN2850_400x400 DSCN2858_400x400

SMACZNEGO !

Dietetyczne muffinki z otrębami owsianymi

DSCN1028_400x400

Bardzo proste, smaczne i dietetyczne muffinki, nawet ktoś kto liczy kalorie może sobie na nie pozwolić.

Przepis na 6 dużych albo 12 małych.

Składniki:

Składniki mokre:

2 jajka

pół szklanki oleju

180 gram jogurtu naturalnego

Składniki suche:

2 szklanki mąki pełnoziarnistej

5 łyżek otrębów owsianych wysokobłonnikowych Kupiec

szczypta soli

3 łyżki cukru brązowego Diamant

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

6 wiśni

6 łyżek czerwonych porzeczek

1. W jednej misce łączymy ze sobą wszystkie składniki suche.

DSCN1001_400x400

2. W drugiej misce łączymy ze sobą wszystkie składniki mokre.

DSCN1000_400x400

3. Łączymy ze sobą składniki mokre i suche.

DSCN1003_400x400

4. Dużą formę na muffinki smarujemy tłuszczem i wykładamy ciasto do 2/3 wysokości i na każdą dajemy 1 wisienkę i łyżkę czerwonych porzeczek.

DSCN1004_400x400

5. Po wierzchu posypujemy jeszcze otrębami owsianymi.

DSCN1005_400x400

6. Muffinki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut do suchego patyczka.

DSCN1013_400x400

7. Po upieczeniu czekamy aż muffinki przestygną i możemy jeść.

DSCN1027_400x400 DSCN1019_400x400 DSCN1018_400x400 DSCN1022_400x400 DSCN1026_400x400 DSCN1031_400x400 DSCN1032_400x400

SMACZNEGO !

Zupa krem z zielonej soczewicy

DSCN2433_400x400

Zupka nie dość że bardzo zdrowa i pożywna, to do tego jeszcze bardzo smaczna. Polecam nawet dla osób na diecie.

Składniki:

1,5 szklanki soczewicy zielonej Kupiec

1 marchewka

5 szklanek wody

sól

pieprz

1 puszka pomidorów

1 mała cebula

3 ząbki czosnku

1 łyżka masła

oregano

majeranek

słodka papryka

kminek mielony

groszek ptysiowy

Do garnka wsypujemy soczewicę zieloną Kupiec oraz drobno pokrojoną marchewkę, zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy do miękkości. Cebulę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na masełku razem z pomidorami z puszki dodajemy do soczewicy. Wszystko razem miksujemy.

Dodajemy do smaku przyprawy, można również dodać wedle uznania kto jakie lubi. Zupę nalewamy do miseczek i posypujemy groszkiem ptysiowym. Dekorujemy natką pietruszki.

socz_400x400 DSCN2430_400x400 DSCN2431_400x400 DSCN2427_400x400

SMACZNEGO !

Błyskawiczna owsianka z jabłkiem i gruszką

DSCN1774_400x400

Jeżeli macie dosyć świątecznego jedzenia, to polecam zrobić smaczną i zdrową owsiankę 🙂

Składniki:

3 łyżki płatków owsianych Kupiec

3 łyżki płatków jęczmiennych Kupiec

1 szklanka mleka

1 jabłko

1 gruszka

cynamon do posypania

Mleko zagotowujemy, dodajemy płatki owsiane i jęczmienne, gotujemy ciągle mieszając około 5 minut. Gotową owsiankę dajemy do miseczki, jabłko i gruszkę obieramy, kroimy na małe kawałeczki i rozkładamy na owsiankę, posypujemy cynamonem i od razu zjadamy.

DSCN1768_400x400

Więcej pysznych produktów firmy Kupiec znajdziecie tutaj, zapraszam 🙂

SMACZNEGO !

Ryż długoziarnisty z sosem z kurczaka

DSCN9218_400x400

Lubicie ryż? Bo ja bardzo go lubię i często podaję z różnymi sosami.

Dzisiaj zapraszam was na ryż długoziarnisty z sosem z kurczaka.

DSCN9217_400x400

Składniki:

400 gram ryżu długoziarnistego Parboiled KUPIEC

1 podwójna pierś z kurczaka

1 marchewka

1 papryka czerwona

1 cebula

3 ząbki czosnku

sól

pieprz czarny

kminek mielony

olej do smażenia

woda

mąka (1-2 łyżki)

Wykonanie:

Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy, dodajemy pokrojoną paprykę i marchew startą na grubej tarce, smażymy aż warzywa zmiękną, na koniec dodajemy pokrojony czosnek. Pierś z kurczaka drobno kroimy i podsmażamy, dodajemy do warzyw, doprawiamy pieprzem, solą i kminkiem. Wszystko podlewamy wodą i chwilę jeszcze dusimy.

Mąkę (1 albo 2 łyżki w zależności jak gęsty chcemy mieć sos) rozrabiamy w wodzie, wlewamy do sosu jak zakipi zdejmujemy z ognia.

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, wykładamy na talerze i polewamy sosem.

DSCN9214_400x400 DSCN9218_400x400

SMACZNEGO !

Zupka grochowa z kiełbaską

DSCN6836_400x400

Dzisiaj zapraszam na zupkę z fasoli Piękny Jaś Kupiec doprawioną przyprawami Kamis 🙂

Moje córeczki stwierdziły, że ta zupka jest bardzo pyszna 🙂

„Zupka grochowa z kiełbaską”

Składniki:

– 50 dkg fasoli Piękny Jaś Kupiec

– 3 litry wody

– 50 dkg kiełbasy cienkiej dowolnej

– olej do smażenia

– 1 marchewka

– 1 pietruszka

– 1 cebula

– 3 ząbki czosnku

– 2 łyżki przecieru pomidorowego

– majeranek Kamis

– papryka słodka Kamis

– ognista mieszanka przypraw Kamis młynek

– pieprz czarny Kamis młynek

– sól morska Kamis młynek

– 2 łyżki śmietany

– 2 łyżki mąki

Wykonanie:

Do baniaka wlewamy wodę i dajemy fasolę Piękny Jaś Kupiec. Dodajemy marchewkę i pietruszkę pokrojoną w kostkę, sól i pieprz Kamis i gotujemy.

Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oleju, dodajemy kiełbasę drobno pokrojoną i jeszcze chwilę smażymy.

Jak fasola będzie miękka, to dodajemy do niej kiełbasę z cebulą i czosnkiem.

Dajemy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku przyprawą ognistą Kamis, papryką słodką Kamis oraz majerankiem Kamis.

Na koniec rozrabiamy mąkę ze śmietaną w pół szklance wody, wlewamy do zupy i doprowadzamy do wrzenia. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku pieprzem i solą.

Jak zakipi zdejmujemy z ognia.

SMACZNEGO!

DSCN6813_400x400 DSCN6829_400x400 DSCN6820_400x400 DSCN6836_400x400

Gołąbki z sosem z łopatki

DSCN6808_400x400

Ja bardzo lubię gołąbki, a najbardziej takie z kaszą gryczaną i ryżem, polane sosem.

Po prostu pychotka.

Dlatego podzielę się z wami przepisem na te pyszności.

Gołąbki z sosem z łopatki

Składniki na gołąbki:

– 2 główki kapusty

– 60 dkg ryżu

– 30 dkg kaszy gryczanej Kupiec

– 1 cebula

– sól morska Kamis młynek

– pieprz czarny Kamis młynek

– olej do smażenia

Składniki na sos:

– 1 kg łopatki wieprzowej

– 1 cebula

– 4 ząbki czosnku

– przyprawa Fix gulasz myśliwski Kamis

– papryka słodka Kamis

– sól morska Kamis młynek

– pieprz czarny Kamis młynek

– 1 szklanka wody

– 3 łyżki masła

– 1 łyżka mąki

Wykonanie:

Gołąbki:

Liście kapusty zaparzamy w osolonej wodzie. Osobno zaparzamy ryż i kaszę gryczaną Kupiec.

Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju.

Ryż i kaszę mieszamy razem z cebulką i doprawiamy do smaku solą morską Kamis z młynka i pieprzem czarnym Kamis z młynka.

Powstały farsz zawijamy w liście kapusty, układamy w naczyniu do zapiekania i pieczemy około 2 godziny w temp. 180 stopni.

DSCN6811_400x400

Sos:

Mięso z łopatki wieprzowej kroimy na większe kawałki, dajemy do baniaka.

Cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę i dajemy do mięsa.

Wszystko posypujemy przyprawą Fix gulasz myśliwski Kamis, papryką słodką Kamis, solą morską Kamis w młynku i pieprzem czarnym Kamis w młynku, podlewamy wodą, dodajemy masło, wstawiamy do piekarnika i pieczemy wszystko ponad godzinę .

Mąkę rozrabiamy w odrobinie wody, jak mięso będzie upieczone, to mąką zarabiamy sos, jak zakipi wyłączamy piekarnik.

Mięso można również smażyć na gazie na małym ogniu.

Jak gołąbki będą upieczone wykładamy na talerz, wykładamy z boku mięsko i polewamy sosem.

DSCN6803_400x400 DSCN6805_400x400 DSCN6808_400x400

Kocie oczka

DSCN0391_400x400

Ja bardzo lubię piec ciasteczka, a więc dzisiaj zapraszam was na pyszne „Kocie oczka”.

Składniki:

Ciasto:

– 30 dkg mąki

– 15 dkg margaryny Palma z Murzynkiem

– 15 dkg cukru pudru Kupiec

– 3 żółtka

– odrobina proszku do pieczenia

Dodatkowo:

– marmoladka deserowa z wiśnią Jamar

– olejek pomarańczowy do marmolady

– cukier puder Kupiec do posypania ciastek

Wykonanie:

Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy margarynę Palmę, cukier puder Kupiec, żółtka i proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto.

Z ciasta foremką do kocich oczek wykrawamy ciasteczka. Połowę robimy z dziurką w środku i pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni.

DSCN5878_400x400 DSCN5880_400x400

Jak ciasteczka przestygną, to te z dziurką rozkładamy na papierze śniadaniowym.

DSCN5963_400x400

I posypujemy cukrem pudrem Kupiec.

DSCN5966_400x400

Do marmoladki deserowej z wiśnią Jamar dodajemy troszeczkę olejku pomarańczowego i mieszamy.

Ciasteczka bez dziurki smarujemy marmoladką.

DSCN5968_400x400

I przekładamy ciasteczkami z dziurką posypane cukrem pudrem Kupiec.

DSCN5969_400x400

DSCN6320_400x400 DSCN0388_400x400 DSCN0387_400x400 DSCN0391_400x400

SMACZNEGO!

Lekka sałatka owocowa

DSCN5743_400x400

Zapraszam na pyszną i lekką kolację z owsianką Kupiec.

Składniki:

– kawałek grapefruita

– kawałek jabłka

– 1 mandarynka

– 2 łyżki Owsianki ze śliwkami Kupiec Coś na ząb

– 80 gram jogurtu naturalnego

– 1 łyżka orzechów włoskich

– 1 łyżka słonecznika łuskanego

Wykonanie:

Owoce obieramy, kroimy na kawałki i dajemy do miseczki.

DSCN5733_400x400

Owoce posypujemy Owsianką ze Śliwkami Kupiec Coś na ząb.

DSCN5734_400x400

Sałatkę polewamy jogurtem.

DSCN5737_400x400

Po wierzchu posypujemy posiekanymi orzechami i łuskanym słonecznikiem.

DSCN5743_400x400

SMACZNEGO!

Sałatka owocowa z otrębami granulowanymi KUPIEC

DSCN3248_400x400

Ja lubię sałatki owocowe pod każdą postacią i lubię z nimi eksperymentować, ostatnio do takiej sałatki dodałam otręby granulowane z truskawkami KUPIEC i wyszła z tego pyszna sałatka.

SKŁADNIKI: