Smaczne placuszki, nadziane ziemniakami z kaszą gryczaną. Moje córki mówiły na nie pączki z ziemniakami.
Idealne na Święta Bożego Narodzenia do barszczu czerwonego.
Abyście mogli w pełni cieszyć się chwilami z bliskimi, czuć komfortowo, nawet po sytym posiłku, pomoże Wam w tym Espumisan Max – wyrób medyczny, który skutecznie zmniejsza wzdęcia oraz uczucie ucisku i pełności w jamie brzusznej.
Atmosfera świąt sprzyja spożywaniu posiłków, które mogą powodować silne wzdęcia. Tylko jedna kapsułka Espumisan MAX w czasie lub po świątecznym posiłku* i znów możesz cieszyć się swobodą kontaktu z najbliższymi.
„Espumisan Max to wyrób medyczny CE”.
* Maksymalna dawka dobowa to 5 kapsułek
Ciasto:
- 1 kg mąki pszennej
- 5 dkg margaryny
- 5 łyżek oleju
- 1 jajko
- 5 dkg drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 szklanki mleka
Farsz:
- 1 kg ziemniaków
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 3 łyżki masła
- sól
- pieprz
Dodatkowo:
- olej do smażenia
1. Mleko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę mąki i cukier, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Mąkę wsypujemy do miski,dajemy pozostałe składniki i rozczyn i zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia.
2. Jak ciasto podrośnie to rozwałkowujemy i wycinamy kółeczka. Ziemniaki obieramy, gotujemy, odcedzamy i dusimy. Do gorących dodajemy kaszę gryczaną, sól, pieprz i roztopione masło .
Na każdy placuszek dajemy po kulce ziemniaków.
3. Formujemy kulki, a potem lekko je spłaszczamy.
4. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju.
5.Placuszki smażymy z obu stron na rumiany kolor.
6. Odsączamy na ręczniku papierowym.
7. Na święta będą idealne do czerwonego barszczyku.
SMACZNEGO !
„Espumisan Max to wyrób medyczny CE”
Kuchnia u bietki 