Bardzo szybka, prosta i smaczna sałatka, można ją robić w zwykły dzień, ale również pasuje na święta.
Składniki:
- 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka
- mix sałat
- 3 pomidory
- 2 ogórki zielone
- 20 dkg sera feta
- pestki słonecznika
- oliwa z oliwek
Marynata do fileta :
- oliwa z oliwek
- przyprawa do kurczaka
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- papryka ostra
Robimy marynatę: do miseczki dajemy przyprawy w dowolnych ilościach i oliwę z oliwek , mieszamy i nacieramy fileta z piersi kurczaka, odstawiamy na godzinę do lodówki. Po godzinie grillujemy mięsko i kroimy na małe kawałki. Ogórki, pomidory i ser feta kroimy w kostkę. Na półmisek wykładamy mix sałat, na sałacie rozkładamy ogórki, pomidory i ser feta, rozkładamy kawałki kurczaka i posypujemy pestkami słonecznika, całą sałatkę polewamy oliwą z oliwek. Sałatka gotowa do jedzenia od razu po przygotowaniu.
Sałatkę można posypać solą i pieprzem, ale nie jest to konieczne ponieważ przyprawione jest mięsko.
SMACZNEGO !
Kuchnia u bietki 