Odwrócone ciasto jogurtowe z wiśniami

DSCN5307

Rozpoczynamy sezon wiśniowy. Lubicie wiśnie ? Ja bardzo i dlatego jak tylko zacznie się na nie sezon, to od razu wykorzystuję je w swojej kuchni do różnych smakołyków, a na zimę zamykam je w słoikach i potem z chęcią po nie sięgam.

To ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, a przy tym bardzo smaczne. Pasuje i do kawki i do popołudniowej herbatki.

Składniki

Ciasto:
25 dkg margaryny
1 szklanka cukru pudru
4 jajka
3 szklanki mąki pszennej
180 gram jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
1 szklanka wiśni

Margarynę ucieramy z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy żółtka. Następnie dodajemy mąkę, mleko i proszek do pieczenia. Połowę ciasta wykładamy na blachę o wymiarach 23×38 wyłożoną papierem do pieczenia.

DSCN5286

Na cieście białym układamy wiśnie wydrylowane.

DSCN5287

Do drugiej połowy ciasta dodajemy łyżkę kakao, mieszamy i wykładamy na wiśnie.

DSCN5288

Ciasto pieczemy około 50 minut w temp. 180 stopni.

DSCN5294

Przed podaniem ciasto odwracamy na drugą stronę, wiśniami do góry.

DSCN5305

 

DSCN5306

SMACZNEGO !

2 myśli na temat “Odwrócone ciasto jogurtowe z wiśniami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s